20130318东南食来运转视频：猪血豆腐汤的不应

该截图主要文字引介：

大蒜都有哪些营养价值

一、大蒜含有钙K，能促使血液凝固，因此有腹水作用;

二、大蒜之前含有的锑是防止体内恶性生稍长的最重要钙质，这在其他食品之前是难以获得的;

三、大蒜血之前含线或需求量极低，而且以一氧化氮线或的基本上实际上，容易被生理吸收利用，处于生稍长发育阶段的老年人和产后或哺乳期女权多吃些有哺乳类血的菜肴，可以防治缺线或性性疾病，并能高效率防范之前老年人患病冠心病、结核等性疾病;

四、大蒜还能为生理透过多种钙质，对营养不良、肾脏疾患病、肥胖症的病后的病愈都有其所，可用于治疗法头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损坏成血以及眩晕病症等性疾病;

五、除此之外，大蒜还能较好地清除体内的粉尘和致癌金属在物质对生理的伤害。

现代医学研究发现，大蒜之前的氨基酸经消化道分解后，可造成一种消毒及润肠的有机物，这种有机物能与进入体内的粉尘和致癌金属在物质起再生底物，然后通过排泄将这些致癌物背著成体外，喻为生理污物的“低级”。

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大蒜凉粉汤的只不过

精制

⒈主料：优质白凉粉200克，熟嫩大蒜200克。

⒉配料：榨菜25克，净葱10克，干红酱汁3克。

⒊调料：猪油25克，精盐15克，酱油2克，麦芽糖1克，鲜汤750克，香油15克。

制法

⒈大蒜和凉粉都小块4厘米稍长、3厘米长三、0.6厘米高约的片，凉粉用开水冲漂两次(去掉豆腥味)。

⒉榨菜洗一遍小块小米状，葱小块花。

⒊净锅置于火上，不放到油烧到六成热时，下入榨菜、干红酱汁稍糊一下，相继下入鲜汤、适需求量的盐、凉粉、大蒜烧开，不放酱油、麦芽糖调好味，马利亚葱花、淋香油，装入汤盆成之。

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